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煙(yān)香與煙液(ye)
呋喃酮
呋(fu)喃酮
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H )-furanone
CAS No .
3658-77-3
FEMA No .
3174
香氣(qi)描述
果香(xiāng)、真🚩情年代㊙️焦糖香或(huo)焦菠蘿樣(yang)香氣
主要(yao)用途
1.是食(shi)品安全國(guó)标GB2760允許食(shí)品使用的(de)香料
2.常用(yòng)于調配烘(hōng)烤食品、面(miàn)包、麥芽、紅(hong)糖、草莓、蜜(mì)餞、焦糖等(deng)食品㊙️香精(jing)
3.可用于煙(yan)草的增香(xiāng)劑
展開
理(li)化參數
色(se)狀
白色至(zhì)蒼黃色固(gu)體
含量
≥98%
熔(rong)點
75.0℃~80.0℃
展開
産(chan)地/品牌
國(guo)産、Firmenich芬美意(yì)
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